صنایع تولیدکننده مواد غذایی
گروه مشاوران آریان تجارت با پکیج کاملی از خدمات و محصولات ضدعفونی، نیاز کارخانجات تولیدکننده را برای نگهداری بلندمدت مواد غذایی پوشش میدهد:
- استفاده از محلولهای ضدعفونیکننده ماشینآلات و تجهیزات با درجه غذایی
- بازطراحی فرایندهای تولید در راستای کاهش آلودگی و ضایعات (جداسازی مسیر خام و پخته، کنترل زمان و دما)
- پکیج کامل ضدعفونی پرسنل هنگام ورود و خروج به خط تولید: گیت و تونل ضدعفونی، چکمهشور، حوضچه ضدعفونی و ضدعفونی دست بدون تماس
پنج کلید ایمنی مواد غذایی
- تمیز نگهداشتن: دستها، سطوح و ابزار پیش از تماس با غذا
- جداسازی خام و پخته: تخته، چاقو و ظرف جدا برای گوشت خام
- پخت کامل: رسیدن مرکز محصول به دمای ایمن
- نگهداری در دمای ایمن: زنجیره سرد بدون شکست، خارج از بازه ۵ تا ۶۰ درجه
- آب و مواد اولیه سالم: آب ضدعفونیشده و مواد اولیه از تأمینکننده معتبر
مصرفکنندگان مواد غذایی
برای مصرفکنندگان، بهترین پیشنهاد ضدعفونی مواد غذایی استفاده از محلول یونیزه آب و نمک است. این محلول خوراکی است و میتوان از آن برای شستوشوی میوه و سبزی، گوشت و مرغ و حتی طبخ غذا استفاده کرد. دستگاههای خانگی ضدعفونی دست و محیط هم به داشتن محیطی پاک کمک میکنند و امکان انتقال عوامل بیماریزا به مواد غذایی را به حداقل میرسانند.